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          禽流感持續,冷庫需求激增
          時間:2013-05-29 | 瀏覽量:1035

            【關注篇】

            禽流感讓凍品庫存上漲,食品廠苦苦挨撐

            @楊向宏:受禽流感影響,肉食雞凍品需求大量減少,食品廠庫存連日攀高,各廠家對此憂心忡忡。河北某肉食廠表示:“現在凍品直接不走量,看樣子我們要租冷庫了?!边|寧某肉食廠也表示:“只要客戶想要,先賒賬也成,現在庫里都快滿了”。

            @-阿速- :聽說有個殺雞的最近在低價大量的收購雞,存到冷庫里,等過去這陣禽流感再賣。我們以后吃的這些雞里帶著病毒怎么辦?

            @大食品網官方微博:隨著人感染h7n9禽流感病例增多,中國禽蛋消費陷入“冰凍”。為節省成本,一些養殖戶減少喂養量,還有一些養殖戶則開始“殺禽減損”。禽流感疫情為中國家禽價格大幅上漲埋下隱患。

            @食品安全:4月23日廣州公布了各大超市散裝熟食的抽檢情況,華潤萬家等廣州多個大型超市熱銷的7種“明星熟食”被檢出微生物超標……疾控中心稱,這與禽流感沒有必然聯系。

            @財經國家周刊:最近半年來,從“速生雞”到上海死豬事件,從h7n9禽流感再到蘆山地震,新希望次次“踩雷”。投資者直呼,新希望成a股最倒霉公司還有比新希望更倒霉的嗎?蘆山地震中新希望損失預計達2500萬元左右。

            【事件篇】

            農夫山泉“有點煩”

            @大食品網官方微博:【業內稱瓶裝水競相壓價 企業利益影響標準制定】 農夫山泉近日陷入“質量不如自來水”的風波,不僅引發了與競爭對手華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司之間的訴訟官司戰,更是與媒體發生“口角”。4月18日,中國民族衛生協會健康飲水專業委員會決定,取消農夫山泉的協會會員資格。

            @周思然食品行業研究員:食品行業中惡性競爭的現象較為多見,一般是集中在行業龍頭企業之間,如康師傅和統一、蒙牛和伊利等等,這一切都是其產品同質化現象嚴重、市場容量有限所致。當前企業應將產品品質、售后服務等視作競爭重點,而非相互詆毀。

            @手機新浪網:【農夫山泉降至10元一箱仍難賣】連日來,號稱“大自然的搬運工”的農夫山泉接二連三地陷入“質量門”,飲用水安全備受關注,這個曾經被許多人信任的品牌,如今已身陷囧境。雖然不少超市都給其辟出黃金位置打堆促銷,但銷售情況仍不容樂觀。

            @食品論壇:質量門事件之后,銷售額下滑是危機公關不當的農夫山泉所必須面對的,若農夫山泉公眾致歉及產品召回工作等后續工作一再延遲,行業標準混亂也成為該事件的談論重點,部分消費者已將消費傾向轉移至外資品牌。國家部門應盡快整合行業標準,以防飲用水行業步嬰幼兒奶粉行業后塵。

            【冷鏈篇】

            農產品流通需大量冷鏈物流是“忽悠”?

            @冷鏈板爺:農產品流通,需要大量冷鏈物流服務是個忽悠命題。先不說成本會激增,光是不同農產品需要不同溫度,不是一冷藏就ok了,一冷一熱,人都歇菜,何況菜。

            @小輝-物流智聯網 :【當前生鮮物流宅配現狀,靠不靠譜您來評說】1.冷鏈是奢望。生鮮蔬菜走普貨;冷凍肉類、魚類加冷媒冰袋改裝成普貨;2.車輛進城難,不是哪家公司都能學順豐能用面包裝冷柜箱,這個費用您能承受?3.最終一公里主力還是小三輪,至于溫控就別想。4.蔬菜箱、自提柜,概念好,效果不要評說??蓱z了草莓啊!


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